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Cata Maridaje vinos de la sierra con productos de la zona

El jueves 10 de Junio en el Palacio Prado de Salamanca la Asociación Vino de Calidad Sierra de Salamanca

junto con la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, la Cooperativa Sierra de Francia-Batuecas y el Grupo de Acción Local ADRISS organizaron una cata-maridaje de vinos de la Sierra con productos autóctonos de la misma (cerezas y fresas).

El objetivo de ésta, Potenciar el nombre y el consumo de los productos gastronómicos de la Sierra de Francia entre los restauradores salmantinos, así los participantes de la misma también pudieron degustar y comprobar la calidad de otros productos agroalimentarios producidos y elaborados en la Sierra como aceite, queso, miel ,castañas, conservas, embutidos…

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