JORNADA DE CATA PARA LA HOSTELERÍA DE LA SIERRA DE FRANCIA Y ENTRESIERRAS
Programa:
➡ Lunes:
- Introducción al mundo del Vino: viñedo y elaboraciones.
- Servicio del Vino en Hostelería.
- Cata de Vinos espumosos, blancos, tintos y generosos.
➡ Martes:
- Introducción a la DOP Sierra de Salamanca: Historia, terruño y elaboradores.
- Cata de Vinos rosados y tintos jóvenes.
➡ Miércoles:
- La DOP Sierra de Salamanca en detalle: Suelos, climas y variedades.
- Cata de Vinos tintos envejecidos, monovarietales y vinos de pueblo.
Localidades:
- SEQUEROS (sede de la DOP Sierra de Salamanca) : 5,6 y 7 de marzo.
- LA ALBERCA (Hogar de mayores): 12,13 y 14 de marzo.
- SOTOSERRANO (Centro de Día): 9,10 y 11 de abril.
- SAN ESTEBAN DE LA SIERRA (Planta baja del Ayuntamiento): 19,20 y 21 de marzo.
Horarios:
- Lunes de 17 a 21 horas.
- Martes de 18 a 21 horas.
- Miércoles de 18 a 21 horas.
Dirigido a Empresas, población activa del ámbito de actuación de ADRISS entre 16 y 65 años.
