OBJETIVOS:

  1. Dinamización de los recursos del territorio, tanto los humanos como los naturales para que haya un aprovechamiento sostenible
    de ellos, tanto desde el punto de vista Turístico como Agroalimentario. Y que estos cursos sirvan de encuentro entre los actores del territorio para relanzar los sectores sobre los que versan los cursos.
  2. Fomentar el Emprendimiento o la Diversificación de Actividades Económicas mediante el aprovechamiento de determinados recursos para la Cosmética Natural, Alimentación o el Turismo.
  3. Apoyar el trabajo que vienen haciendo distintas entidades como la DOP Sierra de Salamanca por la rufete en el ámbito de actuación de la DOP, Ayuntamientos como Lagunilla (cosmética natural), Linares de Riofrio, Escurial, etc (Sierra de la Calería), CICBEM de Medinilla en torno al yacimiento del Berrueco), Villanueva del Conde con la Ruta del Vino, etc.