Innovación para un olivar más sostenible, competitivo y adaptado al territorio.
Desde ADRISS participamos en SUPRAOLIVO, un proyecto de innovación que busca impulsar el desarrollo sostenible del cultivo del olivo en Galicia, Castilla y León y Andalucía mediante la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento al sector.
Durante los próximos tres años, las entidades participantes trabajaremos conjuntamente para mejorar la adaptación del olivar a las condiciones climáticas y del suelo de cada territorio, favorecer la conservación de variedades locales y desarrollar estrategias que incrementen la sostenibilidad y la rentabilidad de las explotaciones.
Objetivos del proyecto
SUPRAOLIVO nace para dar respuesta a algunos de los principales retos que afronta actualmente el sector del olivar:
Favorecer la adaptación de diferentes variedades de olivo a las condiciones edafoclimáticas de cada territorio.
Conservar y poner en valor variedades locales.
Mejorar la sostenibilidad del cultivo mediante prácticas agronómicas innovadoras.
Incrementar la competitividad de las explotaciones.
Transferir los resultados obtenidos a agricultores y técnicos para facilitar su aplicación práctica.
¿Qué actuaciones se desarrollarán?
El proyecto contempla diferentes líneas de trabajo:
- Caracterización de parcelas y evaluación de variedades.
- Aplicación de prácticas agrícolas sostenibles:
- Fertilización racional.
- Cubiertas vegetales.
- Micorrización.
- Optimización del riego mediante monitorización.
- Estudio del rendimiento y de la calidad de los aceites obtenidos.
- Identificación y valorización de variedades locales.
- Evaluación económica, ambiental y comercial de las soluciones desarrolladas.
- Acciones de formación, divulgación y transferencia dirigidas al sector.
El papel de ADRISS
Como entidad participante, ADRISS contribuirá al desarrollo del proyecto en Castilla y León, colaborando con el resto de socios en las acciones de innovación, demostración y transferencia de conocimiento.
Además, trabajará para acercar los resultados del proyecto al territorio, facilitando que agricultores, cooperativas y profesionales puedan conocer e incorporar las soluciones desarrolladas.
Del mismo modo, ADRISS impulsará acciones de divulgación y sensibilización dirigidas a la población en general para fomentar una mayor cultura del aceite de oliva virgen extra, promoviendo el conocimiento de su calidad, sus propiedades y su valor a través de catas, actividades divulgativas y otras iniciativas de difusión.
Próxima actividad
3 de septiembre de 2026
ADRISS presentará oficialmente el proyecto SUPRAOLIVO en el marco de Salamaq 2026, donde se darán a conocer sus principales objetivos, las líneas de trabajo previstas y las oportunidades que ofrece para el sector.
Además, la jornada incluirá una cata de aceites de oliva virgen extra (AOVE), una actividad divulgativa abierta al público que permitirá descubrir las características, cualidades y diversidad de este producto, contribuyendo a fomentar una mayor cultura del aceite de oliva virgen extra.
¡Os esperamos para conocer más de cerca este proyecto y disfrutar de una experiencia sensorial en torno al AOVE!
Duración
Marzo de 2026 – Febrero de 2029
Entidades participantes
Agrupación
- AGACA
- Productores de Olivas de Galicia (PROLIGAL)
- Asociación para el Desarrollo Rural Integral de las Sierras de Salamanca (ADRISS)
- Aceiteros del Águeda SAT
- Instituto de Agricultura Sostenible (CSIC)
- Luque Ecológico
Entidades colaboradoras
Sigue el proyecto
Financiación
SUPRAOLIVO es un proyecto de innovación de interés general desarrollado por un Grupo Operativo Supraautonómico de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC).
Está financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Administración General del Estado.
Presupuesto total: 581.921,37 €


















