Al sur de la provincia de Salamanca se levantan majestuosas las Sierras de Béjar y Francia. Su conjunto nos ofrece un entorno único caracterizado por un impresionante patrimonio histórico-artístico, varios pueblos han sido declarados «Conjunto Histórico Artístico», una gran riqueza cultural con fiestas y costumbres de interés turístico nacional, con enclaves naturales declarados Reserva de la Biosfera…
lo que nos permite realizar un maravilloso viaje en el tiempo, en la historia hacia las remotas épocas neolíticas como testifican las numerosas pinturas rupestres que adornan cuevas y canchales, o a la Edad de hierro patente en los numerosos castros vettones que aún se conservan, o tal vez a la época romana a través de las explotaciones mineras a cielo abierto de Las Cavenes o el trazado de La Calzada Romana que unía Emerita con Asturicam (Mérida y Astorga) conservándose tramos de enlosado así como los miliarios que informaban de las distancias o quizás rememorar tiempos de señores y mayorazgos con sus castillos y fortificaciones…
Para los amantes de la naturaleza y el deporte ofrece un sinfín de posibilidades con rutas interminables a través de sus montañas, sus ríos…, la práctica de deporte de invierno en la Estación de La Covatilla, la práctica de deportes acuáticos, así como la pesca o la caza.
Nos encontramos así ante un territorio pleno de paisajes de brava geografía e incuestionable belleza donde disfrutar de sus rincones apartados, de sus valles ¿quizás encantados?, de su rica y variada gastronomía, de sus ancestrales costumbres y tradiciones, de la hospitalidad de sus moradores…Éste es el territorio de ADRISS, un conjunto de pueblos rodeados de un enclave natural inigualable que nos permitirán «Admirar, Disfrutar, Respirar, Imaginar, Sencillamente Sentir».